火腿肠吃出虫子怎么赔偿

火腿肠吃出虫子可要求赔偿。依据《食品安全法》，消费者可向生产者或经营者索赔价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。不及时处理可能影响消费者健康，损害品牌声誉。
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赔偿方式主要有两种：要求价款十倍或损失三倍赔偿。选择方式需根据受损情况和证据充分度决定，证据确凿且损失明确时，可直接要求相应赔偿。
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吃出虫子可索赔。操作如下：1. 保留虫子及火腿肠照片作为证据；2. 联系生产者或经营者，提出索赔要求；3. 协商不成，向消协或市场监管部门投诉；4. 必要时，通过法律途径维权。